Šošovica trochu inak: Takto z nej robia polievku Taliani

Zatrepaná šošovica od starej mamy je vždy skvelá. Ale predsa, skúste pozrieť tento recept. Ide o malú zmenu, ale polievka bude mať úplne inú atmosféru. Jednoducho taliansku.

Slávka Habrmanová/food blogerka Recept na dnes

Potrebujeme:

• 500 g šošovice,
• 200 g tenko nakrájanej dusenej šunky K-Classic,
• 2 strúčiky cesnaku, 1 stredne veľkú cibuľu,
• 1,5 dcl bieleho vína,
• 250 g cherry paradajok,
• 1 stredne veľkú mrkvu,
• soľ, čierne korenie, olivový olej, oregano

  (Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland)

Postup:

Šošovicu si podľa návodu na vrecku namočíme. Nakrájame na kocky cibuľu, smažíme na oleji, jemne ju zasolíme. K tomu pridáme smažiť nastrúhanú mrkvu a následne nasekaný cesnak.

Podlejeme vínom, pridáme šošovicu, okoreníme a tiež vodu – toľko, koľko šošovica prijme. Chceme, aby sa voda úplne odparila, keď bude šošovica hotová a mäkká.

Tesne pre koncom dáme nakrájané paradajky, tie dusiť dlho nepotrebujú. Potom aj na kocky nasekanú šunku. Tiež oregano, ak treba, ešte dochutíme soľou a korením.

Foto: Ilustračné

(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy

Najčítanejšie v regióne

1. Futbalové Slovensko je v slzách: Zomrel len 20-ročný Myjavčan Kristián Karika
2. V Trenčíne sa uvoľňujú opatrenia, ale s potvrdením: KDE a KEDY aktuálne testujú?
3. Život v Trenčíne a okolí sa zmení: Aktuálny PREHĽAD zákazov, výnimiek a opatrení

4. Rybníček boj nevzdáva: Napísal aj Čaputovej, Hegerovi, Matovičovi či Ficovi
5. Reakcia na Rybníčkovu kritiku: Čo odkázala ministerka Kolíková do Trenčína?
6. Trenčiansky kraj si farebne polepšil: Matovič o tom, čo bude dovolené, VIDEO
7. V Trenčianskom kraji chcú za víkend zaočkovať REKORDNÝ počet ľudí touto vakcínou
8. Šokujúci prípad z Považia: Patrik bez vodičáka totálne spitý riadil nákladiak
9. Trenčín je ponížený, tvrdí primátor Rybníček: O čo žiada ministerstvo? VIDEO
10. Posila pre trenčiansky súd: Prezidentka Čaputová vymenovala novú sudkyňu

Najčítanejšie na Dnes24.sk

• 7 dní
• 24 hod

1. Dovolené vs. zakázané: SÚHRN opatrení, ktoré platia od 19. apríla
2. SVET O SLOVENSKU: Drzí podvodníci nevrátili luxusný športiak za 200-tisíc eur
3. Tesco uvádza absolútnu novinku: Prvý automat na vrátenie plastových fliaš a plechoviek!

4. Ktoré prevádzky od pondelka ešte NEOTVORIA? + Detaily k obchodom a seniorským hodinám
5. SKVELÁ správa! Od pondelka môžeme zahodiť rúška a RESPIRÁTORY v týchto prípadoch
6. Zo zahraničia rovno do karantény! KEDY v nej nemusíte zostať celých 14 dní?
7. TÝŽDENNÝ HOROSKOP podľa astrologičky Valiky: Ryby si to odmakajú, iní zas užijú
8. Lekári sa chytajú za hlavu: Čistíte si UŠI takto? Robíte to zle!
9. Kam patria krabice od mlieka či džúsov? Naučte sa s nami správne recyklovať!
10. FOTKA, ktorá rozdeľuje ľudí aj po rokoch: Je to zajac alebo krkavec?

SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM

SLEDOVAŤ